依據目前ITIS資料庫歸類冷凍設備業相關進出口產品，其產品4位編碼8418，其定義為冷藏機、冷凍機及其他冷藏或冷凍設備，使用電力或其他能源者；熱力泵，但並未包含8415節之空氣調節器(如冷氣或是暖氣相關設備)，台灣於近五年來的進出口比為逐年下降，顯示台灣在整體產業競爭力下滑，而逐年增加的進口金額主要是受到韓國與大陸相對設備進口於台灣之壓縮。
冷凍設備起萌期: (日據時代-1970年)
(1)日據時代沿襲下 來船舶或製冰工廠之冷凍庫用之低速氨冷媒系統。
(2)美軍基地或航空隊等相關冷凍空調設備維修、改裝等研習而來。
(3)台灣冷凍公司、三進公司為最早發展冷凍技術代表。
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